dijous, 17 de desembre de 2015

La Nit de Nadal









L'olla de Nadal



VOCABULARI: 

PENQUES (PENCA):
Hortalissa, amb forma de tira ampla. 
Aquesta ensalada porta unes penques boníssimes. 
Jo he menjat moltes penques.
A mi no m'agraden les penques.


JUPETÍ: 
Peça de roba sense mànegues.
Jo porte un jupetí blau.
Els jupetins tornen a estar de moda.
El meu amic Sufian té un jupetí molt còmode.


BRODAT (BRODAR):
Ornament fet sobre un teixit amb fil i agulla.
La brusa té un brodat al voltant del coll. 
Li agradava brodar mocadors.
La meua iaia m'ha brodat el jupetí.
 


TUBERCLES (TUBERCLE):
Part d'una arrel o tija subterrània. Com les creïlles, carlotes, naps...
Hi ha tubercles comestibles com la creïlla o el moniato. 
Les carlotes són tubercles.



DECEBUDA (DECEBUT o DECEBRE):
No respondre a les expectatives. 
He decebut a un amic. 
Els resultats dels exàmens m'han decebut.
La pel·lícula m'ha decebut, esperava que fóra més bona. 



EMPRAR:
Utilitzar alguna cosa.
He emprat el llàpis per a fer l'examen. 
Al col·legi emprem la música per a entrar i eixir.
El ninot empra una lupa per a llegir millor.

 

DRAP:
Tros de tela vell i inservible. Pots emprar-lo per a netejar.
Jo use un drap per a netejar les meues botes.
Ma mare utilitza un drap per a traure les coses del forn.
Després de la cursa estava fet un drap.



TENDRES (TENDRE):
Que es deixa fàcilment mastegar.
Aquella vedella és molt tendra.
Aquella novel·la m'agradà molt, era molt tendra.
La imatge del porquet és molt tendra.




VEDELLA: 
Bou o vaca que no té més d'un any d'edat. La carn de vedella. 
Els vedells s'alimenten de la llet de la vaca.
Em fa pena menjar vedella.
A Anglaterra hi ha prats amb moltes vaques i vedelles.



ESTANÇA: 
Habitació o apartament. 
Ma mare va mostrar les estances de la casa a la meua família.
El guia ens va mostrar les luxoses estances del palau reial. 
La meua casa té nou estances. 



JULIVERT/JOLIVERT: 
Planta de tiges primes i amb les fulles compostes de tres peces de forma triangular. 
A la terrassa del meu iaio hi ha jolivert. 
Ma mare utilitza jolivert per a cuinar. 
 

ESCURAVA (ESCURAR): 
Netejar els plats, gos i coberts. Rentar.
Estic escurant els plats. 
Ma tia escura molt bé.  

 

EMBOLICADA (EMBOLICAT o EMBOLICAR):
Envoltar algun objecte amb paper, roba o qualsevol cosa flexible. 
Hem embolicat els regals amb un paper bonic. 
L'esmorçar està embolicat.  

 

APARENÇA:
Aspecte exterior. 
Té una aparença trista. 
Les aparences enganyen. 

 

REMULL: 
Posar dins l'aigua o altre líquid.
Em vaig remullar al riu.
Es posen els cigrons a remull. 









dilluns, 23 de novembre de 2015

Unitat 3 El lleó, el lleopard i el suricata

VOCABULARI: 

FORAGITAR:
Expulsar o traure algú d'algun lloc.
He foragitat el gat.

LLODRIGUERA:
Forat que fan els animals al terra per protegir-se
El meu hàmster ha fet una llodriguera.

BASSA:
Qualsevol forat o excavació que s'ompli d'aigua.
Tinc una bassa d'aigua al meu jardí.

DAURAT:
De color d'or d'un color semblant
Tinc un rellotge daurat.

REFLECTIR:
Deixar veure una cosa en l'altra.
La meua cara reflectix cansament.

FELÍ:
Que sembla un gat o de la família del gat.
Els felins jugaven entre ells. 

TACAT:
Embrutat.
Tinc la roba tacada.

URPES:
Garres.
L'àguila agafà el conill amb les urpes. 

GAMMA:
Escala o progressió de colors o de qualsevol cosa.
Hui a classe de dibuix practicarem la gamma de blaus. 

ARRELS:
Part inferior d'una planta, generalment situada dins de la terra.
Tinc un arbre amb moltes arrels. 

ESTUFAR:
Unflar-se o augmentar de volum. Ocupar més espai. Esponjar.
Jo tinc la cabellera estudafa. 

FOSC/A:
Obscur.
La meua habitació està molt fosca. 

DONCS:
Paraula que indica conclussió o conseqüència.
No t'agrada la sopa? doncs no en menges. 

CAPFICAT:
Concentrat. Preocupat.
Mon pare està capficat a l'ordinador. 

RESIGNACIÓ:
Acceptar amb conformitat i paciència.
Jo tinc molta resignació amb Yasmín. 

ENGINY:
Esperit d'invenció. Habilitat per resoldre problemes.
Te molt d'enginy en les matemàtiques.  



dijous, 5 de novembre de 2015

Pesos, mesures i quantitats

Fixa't en les paraules de pes, mesura i quantitat que pots trobar en aquest dibuix, i escriu-les correctament al teu quadern.



Verbs per a cuinar

Escriurem el present, l'imperatiu i el participi d'aquests verbs:

Batre

Bullir

Fregir

Posar

calfar o escalfar

abocar


Traduïm les següents receptes



 Receta de Bizcocho de albaricoque

Ingredientes (4 personas):
  • 225 gr de harina
  • 150 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar
  • 9,5 gr de levadura (polvo de hornear)
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo azucarada
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 160 ml de leche
  • 1 huevo
  • 6 albaricoques (damascos)
  • 4 orejones de albaricoque
  • 50 g de pasas de corinto
  • hojas de menta
  • azúcar glas
  • mantequilla y harina para el molde
Paso 1: Mezclar los ingredientes del bizcocho
Coloca en un bol la mantequilla a punto de pomada y con una varilla eléctrica empieza a montar. Añade el azúcar, el huevo y la miel. Sigue montando. Vierte la leche poco a poco sin dejar de batir. Reserva.
Paso 2: Añadir la harina, los orejones, las pasas y los albaricoques
En otro bol coloca la harina, el jengibre, la vainilla en polvo y la levadura. Mezcla bien. Añade las pasas, los albaricoques troceados y los orejones picados. Incorpora a la mezcla anterior.
Paso 3: Preparar el molde y verter la masa
Unta el molde con un poco de mantequilla y espolvoréalo con un poco de harina. Vierte la masa al molde.
Paso 4: Hornear y servir
Hornea el bizcocho a 180ºC durante 45 minutos aproximadamente. Retíralo y deja que se temple. Corta el bizcocho en porciones y sirve. Espolvorea con azúcar glas y adorna con unas hojas de menta.
Consejo
Hemos utilizado albaricoques porque están en plena temporada, pero podéis utilizar cualquier otra fruta que sea de vuestro agrado.


 

Receta de Garbanzos gratinados con hortalizas asadas



Ingredientes (2 personas):
  • 200 g de garbanzos
  • 2 lonchas de jamón serrano
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 2 tomates grandes
  • 1-2 berenjenas
  • aceite de oliva
  • sal
  • orégano
  • tomillo
  • Para la provenzal:
  • un puñadito de pan rallado
  • 1 diente de ajo
  • perejil picado
Elaboración de la receta de Garbanzos gratinados con hortalizas asadas:
Pon los garbanzos a remojo. En el momento de cocinarlos, introdúcelos en la olla exprés con el agua del remojo. Añade el puerro, la cebolla, las zanahorias, un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal. Tapa y deja que se cocine durante 25 minutos a partir de que suba la válvula de seguridad.
Corta la berenjena y el tomate en rodajas y ponlas en una bandeja de horno mojada con aceite de oliva. Condimenta con sal, orégano, tomillo y cúrcuma. Vierte un chorro de aceite por encima y hornea a 180ºC durante 30 minutos.
Para la provenzal, pica finamente el ajo y mézclalo con pan rallado y perejil picado.
Pica finamente el jamón serrano y sofríelo en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Incorpora los garbanzos escurridos y saltea el conjunto.
Reparte el salteado de garbanzos en cazuelitas de barro. Mójalos con un poco de caldo y cubre con las rodajas de tomate y berenjena. Espolvorea con la provenzal y moja con aceite de oliva. Gratina en el horno durante 5 minutos aproximadamente. Sirve enseguida los garbanzos gratinados con hortalizas asadas.

TRADUCCIÓ


Recepta de bescuit d'albercoc

225g de farina
150g de mantega
150g de sucre
9,5g de llevat
2 cullerades de mel
1 culleradeta de mel
1 culleradeta de ginebre en pols
160ml de llet
1 ou
6 albercocs
50g de panses de Corint
fulles de menta
sucre glass
mantega i farina per al motlle

Pas 1: Mesclar els ingredients del bescuit
Col·loca en un bol la mantega a punt de pomada i amb una vareta elèctrica comença a muntar.
Afegix el sucre, l'ou i la mel. Seguix muntant. Aboca la llet en pols poc a poc sense deixar de batre.
Reserva.

Pas 2: Afegir la farina, les orellanes, les panses i els albercocs.
En altre bol, col·loca la farina, el ginebre, la vainilla en pols i el llevat. Mescla be. Afegix les panses, els albercocs trossejats i les orellanes picades. Incorpora a la mescla anterior.

Pas 3: Preparar el motlle i abocar la massa.
Unta el motlle amb un poc de mantega i empolsega'l amb sucre glass i adorna amb unes fulles de menta.

Consell
Hem utilitzat albercocs perquè estan en plena temporada, però podeu utilitzar qualsevol altra fruita que siga del vostre gust.